

有點鹹咖啡 ∙ 滿洲 Manzhou Township∙ 恆春 Hengchun ∙ 台灣 Taiwan (Jan 2023)





Fugang Harbor
∙ 台東 Taitung ∙ 台灣 Taiwan (Feb 2016)

有點鹹咖啡 ∙ 滿洲 Manzhou Township∙ 恆春 Hengchun ∙ 台灣 Taiwan (Jan 2023)
Fugang Harbor
∙ 台東 Taitung ∙ 台灣 Taiwan (Feb 2016)秋天來了,天氣漸漸變冷。
怎麼吃才能簡單,健康,又兼顧變化?
經過了四個紐西蘭北島的冬天,以下是一點小心得:
點心常備
薑汁牛奶 – 老薑,黑糖,煮20分鐘,加上牛奶
熱紅茶 – 比起綠茶和烏龍,紅茶絕對是冬日最佳茶飲。冬天把紅茶泡得稍濃,有非常棒的保暖效果。
肉桂燕麥粥 – 市售燕麥片,冷凍莓果,加牛奶放入冰箱一夜,早晨微波或煮熱,加入肉桂粉和少許花生醬,非常暖胃
甜米糕 – 糯米泡水後以電鍋蒸熟 (可加米酒少許),拌入紅糖,是簡單而美味的冬季點心
簡易冬日食譜
薑絲魚湯 – 魚塊,味增,加上少許薑絲煮成湯,下麵,或單吃,簡單又溫暖
雞肉咖哩 – 市售咖哩包,紅蘿蔔,洋蔥切塊,加上無骨雞腿塊,燉煮40分鐘,非常好的工作日午餐,搭配麵包或米飯皆宜
蘿蔔排骨湯 – 白蘿蔔削皮,排骨川燙,一起燉煮50分鐘,調味後即可食用