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Lists 清單控

Places 地方台東 Taitung旅行計劃

台東咖啡館: 6 間適合工作的咖啡廳 6 cool coffee shops in Taitung City

by Vicki 2023-03-05
因為工作的關係,我每年都會到台東好幾次,累積了一份私房台東咖啡清單。

這些都是比較安靜,適合工作,閱讀,或小憩的咖啡店:

  • 墾墨咖啡 Community Cafe:離火車站10分鐘車程;市區 15~20分鐘 (走路不適合)
  • 太麻里咖啡 Taimali Coffee:台東市區 (正氣路附近)
  • 小曼咖啡 Café Rebbeca:台東市區小巷 (正氣路附近)
  • 東岸咖啡 Eastern Coffee:台東市區 (正氣路附近)
  • 薄荷巴黎 Coffee House:台東市區 (傳廣路)
  • 多那之 Donutes:台東市區 (新生路)

墾墨咖啡

台東市更生路1208號

台東製造的介紹文章 點此

089-227998

薄荷巴黎

台東市傳廣路234巷11號 

點此 看 Nash的介紹文
089-351772 

小曼咖啡

台東市中華路一段376巷33號

點此 看黑皮的介紹文

089-350108

東岸咖啡

臺東市福建路250號

Louis L 的介紹文章 點此

089-352799

多那之

台東市傳廣路234巷11號 

點此 看介紹文
089-333378 

太麻里咖啡

台東市中華路一段376巷33號

點此 看算命的說我很愛吃的介紹文

089-330398

2023-03-05 0 comment
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恆春Moments 瞬間Nature 大自然台東市攝影

瞬間 Moments

by Vicki 2023-03-04
台26線 Highway 26∙ 滿洲 Manzhou Township ∙ 恆春 Hengchun ∙ 台灣 Taiwan (Jan 2023)

有點鹹咖啡 ∙ 滿洲 Manzhou Township∙ 恆春 Hengchun ∙ 台灣 Taiwan (Jan 2023)

台26線 Highway 26 ∙ 滿洲 Manzhou Township ∙ 恆春 Hengchun∙ 台灣 Taiwan (Jan 2023)
台26線 Highway 26 ∙ 滿洲 Highway 26∙ 恆春 ∙ 台灣 (Jan 2023)
長濱 Changbin Township ∙ 台東 Taitung ∙ 台灣 Taiwan (Feb 2016)
南王部落 Nanwang Tribe ∙ 台東 Taitung ∙ 台灣 Taiwan (July 2014)
富岡漁港 Fugang Harbor∙ 台東 Taitung ∙ 台灣 Taiwan (Feb 2016)
富里 Fuli Township∙ 花蓮 Hualien ∙ 台灣 Taiwan (Mar 2016)
長濱 Changbin Township ∙ 台東 Taitung∙ 台灣 Taiwan (Jan 2015)
2023-03-04 0 comment
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Lists 清單控極簡食譜食計

工作日早餐&早晨儀式 : 3 個提案

by Vicki 2023-03-04

某天的早餐 – 煎蘑菇加上回收前一天吃剩的捲餅, 準備時間13分鐘

早餐提案

對很多人(包括我自己)來說,如果花時間準備早餐 (哪怕只花五分鐘),

那麼理想的工作日早餐可能是一頓讓人可以不用吃中餐的食物。


今天想來分享我的清單:

  • 基本:紅茶,咖啡,一小壺牛奶
  • 基本:一些水果+無糖優格
  • 選擇 1 (清淡):燕麥片加上奇亞籽,冷凍莓果或香蕉,以熱水沖泡+悶三分鐘,加入牛奶
  • 選擇 2 (飽足):蛋餅,水煎包,或雞胸肉等
  • 選擇 3 (飽足):前一天吃剩的食物,比如三明治或捲餅,或晚餐的雞腿
  • 選擇 4 (豪華):煎大蘑菇,德式香腸,或半顆番茄,撒上胡椒
  • 選擇 5 (清淡):海帶芽湯 – 海帶芽加蔥花和蛋,快煮兩分鐘
  • 選擇 6 (非常清淡):燙青菜湯 – 快煮一小把青菜加蔥花

早餐儀式

經過自己的實驗,其實可以對一天的心情產生強大的結果!

尤其如果能夠坐下來好好泡一杯茶,邊喝一邊檢視當天預計要做的事情

我發現這個動作,即使只需要5~10分鐘,卻能提升一天的朝氣和士氣,還能讓心情從容。

搭配一個番茄鐘的時間進行這種早晨儀式,常常對一天的生產力有神奇的效果

晨間計畫

切忌沒有做日計畫就一頭栽入代辦事項

這樣常常會讓人從最簡單的做起或逃避重要卻不想做的事項

我很推薦 Microsoft Todo 做日計畫或手寫下一天的計畫

(e.g. Migoals 的 Daily planner journal)

我原本是 Ticktick 的忠實用戶,經由朋友推薦才適用了 Microsoft Todo。

這是完全免費的代辦事項軟體。我非常喜歡它簡潔的介面。

Migoals (澳洲筆記品牌) 則是一個喜歡手寫代辦事項和筆記的人很難必免的坑….

早餐+計畫=愉快一天的開始

經過一段時間的實驗,我發現,

強迫自己早20分鐘起床,換來一小段計畫+早餐的時間 (有時候純粹只有喝茶或咖啡)

可以大大增加一天的效率和心情!

希望這些心得對其他也在摸索的工作人有一點點幫助 😀

2023-03-04 0 comment
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極簡食譜食計

冬日簡單食譜

by Vicki 2023-03-04

冬日簡易食譜

冬天來了,天氣漸漸變冷。

怎麼吃才能簡單,健康,又兼顧變化?

經過了四個紐西蘭北島的冬天,以下是一點小心得:

冬天簡單點心食譜:工作日常備

薑汁牛奶 – 老薑,黑糖,煮20分鐘,加上牛奶

熱紅茶 – 比起綠茶和烏龍,紅茶絕對是冬日最佳茶飲。冬天把紅茶泡得稍濃,有非常棒的保暖效果。

肉桂燕麥粥 – 市售燕麥片,冷凍莓果,加牛奶放入冰箱一夜,早晨微波或煮熱,加入肉桂粉和少許花生醬,非常暖胃

甜米糕 – 糯米泡水後以電鍋蒸熟 (可加米酒少許),拌入紅糖,是簡單而美味的冬季點心

 

冬日午晚餐食譜:迅速簡單健康吃

薑絲魚湯 – 魚塊,味增,加上少許薑絲煮成湯,下麵,或單吃,簡單又溫暖

雞肉咖哩 – 市售咖哩包,紅蘿蔔,洋蔥切塊,加上無骨雞腿塊,燉煮40分鐘,非常好的工作日午餐,搭配麵包或米飯皆宜

蘿蔔排骨湯 – 白蘿蔔削皮,排骨川燙,一起燉煮50分鐘,調味後即可食用

2023-03-04 1 comment
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